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尚客優:在脫貧縣里開酒店,僅僅2年半就回本了!
  • 更新時間: 2022-01-04
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宜川位于黃河中游壺口瀑布之濱,是黃土高原丘陵溝壑區常住人口12萬的縣城。山、川、溝、高原,溝壑縱橫,生態脆弱。2019年5月剛退出貧困縣序列的宜川,開一家加盟酒店可以嗎?王錦覺得可以!黃原厚土,峽谷瀑布,鐘靈美麗壯麗的旅游資源,日益旺盛的住宿需求,必將帶來旅游業的發展。而且加盟酒店品牌,還有運營扶持和會員輸送。

陜北人骨子里的倔強

1999年,20歲的王錦從一所中專輟學,決定回家創業,開一家服裝店。當時很叛逆,不想繼續學業,父母打不過我。

夢想很豐滿,現實很骨感。王錦回憶說:進貨是最困難的。在寒冷的冬天,她帶著數百公斤的找到了一個地方。在沒有物流、沒有互聯網、交通不便的時代,她需要先后乘坐長途車、公交車、火車。每次進貨都是在風餐露宿。也許從那時起,她就有了開酒店的想法。

回想起來,帶著一腔熱血,苦與累都被拋在腦后了,選址、裝修、采購、銷售,一干就是10年。十年來,王錦也從叛逆少女變成了相夫教子的溫柔大女人。2009年,王錦回歸家庭,決定全心全意陪伴孩子成長。

全職媽媽的生活,沒有社交,沒有新鮮事物,讓王錦幾乎迷失了自我。我不想一眼就看到生活的盡頭,敢于突破,敢于戰斗。王錦說:是時候重新做自己了!2014年,在丈夫的支持下,王錦再次踏上了創業之路。

“這物業我要了!就干酒店!”

選擇投資項目時,王錦想:尋找行業結構變化,技術變化發展良好,尋找高于市場平均回報。當時,國內旅游需求強勁,旅游消費多樣化,個性化特征日益明顯。旅游業已進入大眾化和產業化發展的新階段。依托壺口瀑布等自然資源和陜北特色文化習俗,宜川的旅游發展前景廣闊。

另一方面,酒店業也經歷了巨大的變化。酒店通過提供早餐、套房、交通、社交媒體預訂、wifi全覆蓋等變化獲得了新的競爭優勢。碰巧,在做市場分析時,她聽說她丈夫的公司有一個免費的物業。該物業距離壺口瀑布景區僅20分鐘車程。王錦立即決定:“這物業我要了!就干酒店!”

第一次接觸酒店行業,王錦將面對100間客房的大店。她努力工作,五次訪問西安,學習酒店運營管理模式,積極購買材料,招聘員工。王錦分析說:客房沒有吸引力,游客不了解渠道,每天等兔子。

同時,隨著大量招聘和采購,門店逐漸走向勞動力成本增加、權責模糊、采購成本增加的惡性循環。此外,房間漏水等裝修遺留問題不堪重負,項目維護成本不斷增加;大房子的數量與當地市場不匹配。開業兩年后,在上述多種因素的影響下,王錦決定退出。

加盟連鎖酒店大勢所趨

當單體酒店進入質量參差不齊、客戶數量下降的困境時,王錦開始在朋友的建議下尋找合適的連鎖品牌。準備不擔心,客戶質量高,穩定,后期運營專業是王錦選擇連鎖品牌的原因。事實上,與單體酒店相比,連鎖酒店品牌增長過程短,運營管理和客戶維護管理成本低,可以更好地滿足不同消費群體的需求,從而實現收入的倍增。

2019年,經過十年的發展,深入下沉市場的尚客優酒店作為尚美生活集團的核心品牌,已發展成為“小鎮之王”。這個連鎖酒店遍布全國300多個城鎮,擁有4500多家。經過了解和計算,王錦選擇了尚客優品牌。

酒店的定位對酒店的收入至關重要。我同意尚客優專注于下沉市場的策略。在低成本、潛力的下沉市場中,高價值、高質量的產品盈利能力不容小覷。同時,作為投資者,尚客優的單房投資和回報周期得到了很多投資者的實踐和認可。 

與尚客優“雙向奔赴的愛”

2019年4月,王錦首家尚客優店也是宜川縣首家連鎖酒店——陜西延安宜川壺口店開業。

從物業勘察、工程建設到物資采購、運營管理,談到與尚客優的合作,王錦笑著說:這是雙向的愛。

想做就做最好的?;趩尉频甑慕涷?,王錦非常重視門店的質量。經過多輪與準備指導顧問和區域經理的溝通,她選擇了尚客優先選擇的品牌。質量就是吸引力。作為宜川縣第一個連鎖品牌,我們應該盡可能多地添加。。衛生間三區分開,配有會議室。開業后在當地突然火了!

材料是商店質量的直接體現。尚客優標準U5店的材料數量高達1500SKU。只有依靠強大的集中供應鏈,才能實現成本優化。教專業人士專業的事情,王錦說:我在單個酒店自己購買。以吹風機為例,一批又一批壞了,不僅價格高,售后也沒有保障。但尚客優的吹風機到目前為止還沒有損壞。

從單酒店轉型為連鎖酒店,王錦表示需要補基本功。從單一定價到根據市場情況和時間段調整價格,從手工記賬到PMS系統運營,經過兩個月的爬坡期,門店業績穩步提升。王錦回憶說:通過運營指導,我們不再等客人到店,而是走出去,積極談客戶協議,做線上推廣。即使在2020年受疫情影響嚴重的情況下,尚客優選擇陜西延安宜川壺口店,仍交出年平均出租率89.03%、年平均房價153.85元的優秀答卷。 

在快速變化的酒店市場中,除了品牌本身的質量和投資回報外,該品牌所依賴的集團所能帶來的授權能力也是一個不可忽視的焦點。尚美生活集團擁有龐大的會員數量和美容預訂小程序,應用程序帶來自己的流量到商店訂單,同時依靠集團收集平臺有效降低日常運營成本。

我的十年酒店計劃

2021年5月,王錦第二家尚客優-尚客優悅陜西延安宜川縣宜川中學店籌建啟動。

王錦說:我密切關注尚客優的產品更新。尚客優悅將年輕人追求的咖啡文化融入酒店大堂,為鎮上的年輕人提供各種主題客房,在下沉的市場中再次掀起熱潮。

事實上,發展模式、市場模式和運營模式的變化正在改變酒店業的未來。Z時代消費者需要成千上萬的人和成千上萬的面孔,帶來了供應多樣化發展模式的轉變。此外,酒店已經從功能被動消費轉變為享受互動消費。最后,從單一價值到多維價值的運營模式迭代。

在延續尚客優悅酒店小鎮最美酒店理念的同時,尚客優悅酒店增加了超級店鋪招聘、網絡名人大堂、多變客房、全智能,為小鎮青年創造了更舒適、更高價值、更智能的生活生活。 

結合物業選擇酒店品牌,除了緊張準備二店外,王錦還多次往返宜川周邊縣,調查物業狀況。中檔品牌尚客優品,藝術商務旅游酒店蘭歐,只要物業條件好,也可以在三四線城市做好!就像尚客優的目標——把店開到別人開不了的地方一樣,王錦的目標是十年內在延安周邊縣開尚客優!

生活中的王錦是一個喜歡旅行的熱媽媽。除了安全的酒店運營,她還總是和孩子們一起學習和進步,一起發現美麗。我希望她能健康快樂地成長,選擇她最喜歡的生活。在工作場所,她總是面對女兒,總是很軟。

在尚客優酒店遍布的3000個城市中,宜川等縣不少。隨著十四五重點建設和新型城鎮化資源的傾斜,隱藏在中國縣城的萬億級企業正在崛起。然而,舊地圖找不到新大陸。當投資者無法從小城鎮的新投資環境入手時,他們可能會找到合適的連鎖品牌,找到新的未來。

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